創(chuàng)綠巨輪小編為你解析鐵板燒設備內(nèi)部構造

文章出處：人氣：-發(fā)表時間：2017-05-22 13:57【大中小】

人們常常會看到鐵板燒設備的使用情況,不是還有一種食物就叫鐵板燒嘛,其主要制作設備就是這個,那么大家是否知道鐵板燒設備的內(nèi)部構造呢,接下來我們工作人員在這就來為大家簡單介紹一下.

首先要介紹的是主熱系統(tǒng),設備中有一個鑄鐵燃燒器,由燃氣開關控制鐵板燒溫度,還有一種就是電熱裝置,電磁鋁板和電磁銅加溫,由自動微電腦控制器控制鐵板燒溫度,升溫比較快,恒溫效果也很好,具有節(jié)能,環(huán)保低碳以及操作簡單的特點.

其次要介紹的就是保溫系統(tǒng),主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng),其溫度控制在100度以下,人性化設計,避免客戶因為好奇而帶來的安全隱患.另外,我們公司在這還要說的是,吸風防護系統(tǒng)也是關鍵部位之一,主要是防止細小食材從吸風口吸入到設備內(nèi)部,造成食材腐爛,并且產(chǎn)生異味.所以它對于食材的存儲還是有很多作用的.

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