本報12月7日訊（記者 邵明紅）目前，高檔餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)向大眾消費(fèi)是大勢所趨。記者今天獲悉，我市一家大型餐飲集團(tuán)在西部新城省會大劇院附近新開了一家大眾餐飲店，該餐飲集團(tuán)此前只經(jīng)營高端菜品，人均消費(fèi)在80元以上，而其新開的餐飲店將各地名優(yōu)小吃匯集在一處，主要面向前來觀看演出的觀眾，消費(fèi)者可以在這里吃上人均20元的麻辣燙和鐵板燒。

餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)向大眾消費(fèi)，而茶葉、酒水之類的快消品則不斷拓展產(chǎn)品銷售渠道。剛剛獲得第十屆國際名茶評比金獎的密云龍大紅袍生產(chǎn)企業(yè)鳳凰茶業(yè)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人，在一次茶業(yè)營銷突破與創(chuàng)新論壇中表示：“武夷山鳳凰茶業(yè)將建立完整成熟的互聯(lián)網(wǎng)體系，并結(jié)合商家特點(diǎn)進(jìn)行專業(yè)輔導(dǎo)，幫用戶建立真正大紅袍識別標(biāo)準(zhǔn)，為用戶提供滿意服務(wù)，同時建立互聯(lián)網(wǎng)平臺，實現(xiàn)與用戶的直接溝通和反饋，將產(chǎn)品更透明地呈現(xiàn)給用戶。”目前，該品牌全新設(shè)計的包裝即將進(jìn)入市場，“全新的產(chǎn)品既適合大眾消費(fèi)，又能滿足高端需求。”

記者還獲悉，茅臺集團(tuán)的“大茅臺電商”也有了最新進(jìn)展。貴州茅臺稱，公司將出資與控股股東茅臺集團(tuán)等關(guān)聯(lián)方共同投資設(shè)立貴州茅臺集團(tuán)電子商務(wù)股份有限公司。7月初，瀘州老窖發(fā)布公告稱，公司擬出資4200萬元成立瀘州老窖電子商務(wù)股份有限公司。瀘州老窖還希望引入具有電商背景的“外腦”，參與到電商公司的實際工作中。http://wypd.com.cn  鐵板燒