無煙燒烤爐是怎么從根本上杜絕油煙的
無煙型的燒烤設(shè)備的爐體獨(dú)特的內(nèi)部設(shè)計(jì)使在烤制中,油和調(diào)料不會(huì)滴落到碳火上,所以就不會(huì)有煙;而炸食品時(shí),在油的熱度不達(dá)到200度的情況下也是不會(huì)有煙的,而我們做油炸食品時(shí)油的溫度一般在150-170度之間,所以油炸食品時(shí)也不會(huì)有煙。
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