中國(guó)餐飲行業(yè)的影響力品牌
鐵板燒這種美食,相信很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò),但吃過(guò)的人卻很少。鐵板燒有日式和韓式等風(fēng)味,其最高境界則是法式鐵板燒。鐵板燒是在90年代初期進(jìn)入中國(guó)大陸的,是國(guó)際上非常流行的餐飲模式。進(jìn)入中國(guó)以來(lái),鐵板燒也就一直以高端就餐的形式展現(xiàn),主要存在星級(jí)酒店、高檔餐廳為主的高級(jí)場(chǎng)所里,這也是很多人無(wú)緣品嘗鐵板燒美味的原因所在。不過(guò)現(xiàn)在好了,英尚鐵板燒的出現(xiàn)就打破了這一傳統(tǒng)定位模式,不僅讓普通的大眾消費(fèi)群體也能品嘗到鐵板燒,其精準(zhǔn)的定位更輕松的搶占了鐵板燒市場(chǎng)。
傳統(tǒng)的鐵板燒走的一直是高端、高消費(fèi)的路線,英尚鐵板燒可以說(shuō)是我國(guó)首家把鐵板燒定位于大眾消費(fèi)群體的鐵板燒品牌。英尚鐵板燒將鐵板燒這款美食首次定位于大眾化消費(fèi)的做法,不僅將高消費(fèi)的鐵板燒拉下了神壇,還特別符合了市場(chǎng)鐵板燒消費(fèi)的主潮流。也因此英尚鐵板燒一經(jīng)推出,就深受市場(chǎng)上無(wú)數(shù)消費(fèi)者的推寵。
盡管英尚鐵板燒做的是大眾化消費(fèi)的鐵板燒,但利潤(rùn)在餐飲行業(yè)還是相當(dāng)可觀的,就拿中餐來(lái)做比較,中餐的毛利潤(rùn)在60%,而英尚鐵板燒的利潤(rùn)至少可以達(dá)到70%。英尚鐵板燒于2012年面向全國(guó)拓展市場(chǎng),截止至2014年5月,在全國(guó)已擁有將近200家品牌連鎖店,點(diǎn)餐式餐廳106家,自助餐廳70家,迅速成為中國(guó)餐飲行業(yè)的影響力品牌。
在英尚鐵板燒不斷的發(fā)展過(guò)程中,英尚也不忘消費(fèi)者。為了讓消費(fèi)者品嘗到更多的美味,英尚鐵板燒不僅有各色系列的鐵板燒,如英尚一品蝦、英尚火焰牛排、鐵板秘制雞翅等美味,還有各色冷菜、拼盤、湯品、西點(diǎn)小吃等美食。來(lái)英尚鐵板燒,英尚多達(dá)380種的菜品絕對(duì)讓你吃到心滿意足、回味無(wú)窮。
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