1、火種點不著火故障分析：

管道內空氣太多、點火器內電池耗盡、小火管道堵塞、點火開關不良、高壓點火線絕緣不良漏電；解決方法：排除管道內的空氣，更換點火器內電池，清除管道內垃圾，更換點火線 。  

2、爐火小故障分析：

燃氣閥是否開至較大、氣源及電壓不符合鐵板燒設備、爐頭風門未調到最佳、氧氣不夠（設備密封太死）；解決方法：將燃氣閥開至較大位置，更換氣源或更換與氣源相符的爐頭，調整風門，應留有足夠進氣口 。  

3、開、關燃氣閥事有爆破聲或有異響故障分析：

回火現(xiàn)象，爐頭風門未調至最佳、氣源壓力太大或太小 ；解決方法：調整風門，調整氣源壓力。  

4、工作時有刺激性氣味或異味故障分析：

爐頭風門未調至最佳，導致燃燒不充分、燃氣管道漏氣 ；解決方法：調整風門，檢查燃氣管道。  

5、風機不轉故障分析：

風機開光不良、接觸器故障、風機故障、電源故障；解決方法：更換風機開關，更換接觸器，更換風機，檢修電源 。  

6、吸風效果差故障分析：

風機反轉、風閥開度太小、管道內有異物 ；解決方法：調換電源相位，調整風閥，清除管道內異物。  

7、風機有震動或異響故障分析：

風機內有異物、管道內漏風、風機固定螺絲松動；解決方法：清除風機內異物 。  

8、油煙大故障分析：

油煙凈化器電極板太臟、油煙凈化器控制模塊故障、開關不良；解決方法：清洗電機板、更換凈化器控制模塊、更換開關。