市場(chǎng)上常見(jiàn)的鐵板燒設(shè)備主要加熱方式

文章出處：人氣：-發(fā)表時(shí)間：2017-04-24 14:39【大中小】

前端種鐵板燒設(shè)備加熱方式是電熱管加熱,通過(guò)電熱管導(dǎo)熱加溫,受熱均勻,加溫到260攝氏度,大約需要20到30分鐘,因此,廚師在加熱的時(shí)候操作就很方便,無(wú)明火,環(huán)保,但是因?yàn)槠浠販厮俣缺容^慢,所以需要2到3分鐘的時(shí)間才能達(dá)到設(shè)定溫度.

第二種,電鋁磁板加熱方式,通過(guò)電鋁板導(dǎo)熱加溫,受熱均勻,加溫到260攝氏度,需要20分鐘左右,其主要性能和電熱管加熱差不多.另外平衡機(jī)設(shè)備生產(chǎn)制造商在這還要和大家說(shuō)的是電銅磁盤(pán)加熱,通過(guò)機(jī)芯組件使線盤(pán)產(chǎn)生磁場(chǎng),鐵板感應(yīng)磁場(chǎng)產(chǎn)生渦流從而加熱,而這種方式恒溫性高,溫度控制性強(qiáng).

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