鐵板燒正成為大都市的新時尚
享受產(chǎn)品是一種消費行為,品味產(chǎn)品背后的文化才是真正的時尚。鐵板燒具有悠久的人文文化背景,包含了飲食文化、禮儀文化、擺盤藝術(shù)等等。鐵板燒文化中日式鐵板燒是日本料理中最高級別的就餐形式,它不同于中餐的燒烤和韓國燒烤,吃日式鐵板燒是財富和地位的象征。我想,鐵板燒之所以能得到享受過它的食客們的一致好評,或許就是因為它真正能夠滿足他們精神食糧的需求吧。
鐵板燒是很多食客鐘情的一種用餐方式,由于鐵板蓄熱時間長,上菜后伴隨著煙霧聲會發(fā)出“滋滋”的響聲,菜品熱氣騰騰、香氣四溢,現(xiàn)場感十足,真是頗具特色!由一位大廚現(xiàn)場為客人去演繹,從一道主菜、海鮮到每道主食,都是由一位專業(yè)的大廚為你服務(wù)和完成,現(xiàn)場的操作突出了食材的新鮮程度,最佳地保留了食材的營養(yǎng)價值,這是一種品質(zhì)服務(wù)的享受過程。
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