正宗法式鐵板風(fēng)味源自英尚1569鐵板燒
很多研究都表明“餐前印象”對(duì)于營養(yǎng)攝入十分重要,如果菜色漂亮、擺盤精致,人體就會(huì)從菜肴中吸收更多的營養(yǎng)物質(zhì)。這也是我們經(jīng)常聽到的,為什么好的美食要做到色香味俱全了。但是,現(xiàn)在餐飲市場上的大多數(shù)餐廳往往都只是注重菜品的味道,而忽略了菜品外表賣相的重要性。英尚1569鐵板燒就充分考慮到菜品的每一個(gè)細(xì)節(jié),為消費(fèi)者帶來了色香味俱全的正宗法式鐵板燒。
在公元1569年,法國國王查理九世將大元帥稱號(hào)授予其弟昂茹公爵。公爵為事慶祝,與手下兵將、幕僚聯(lián)歡,興致起時(shí),將廚臺(tái)搬至露天,命御廚于鐵板上燒烤肉食,眾人自由取食,分外暢快。此種食法傳至民間,被譽(yù)為“HeroLamode”,這句法語譯為中文,意即“英雄的時(shí)尚”,同樣這也是英尚1569鐵板燒的最初根源。
在臺(tái)灣經(jīng)過13年的改良后,英尚1569鐵板燒由北京塞納印象國際餐飲管理有限公司于2010年引進(jìn)大陸。為了讓鐵板燒的口味更符合國人的要求,英尚1569鐵板燒在保證鐵板燒美味不變的同時(shí),更結(jié)合國人的飲食習(xí)慣及地區(qū)差異,調(diào)制出適合每一個(gè)地方的鐵板燒美味,并讓客人和鐵板師進(jìn)行面對(duì)對(duì)交流選擇自己適合的口味,解決了眾口難調(diào)的問題。
經(jīng)過多年不斷的發(fā)展和創(chuàng)新,英尚1569鐵板燒可謂匯聚了多種多樣的美味。在英尚1569鐵板燒,不僅有消費(fèi)者喜歡的具有法式鐵板風(fēng)情、誘惑無敵的肉排系列;還有讓消費(fèi)者得到全面感官體驗(yàn)的海鮮系列;更有口味清淡的消費(fèi)者喜歡的素食系列。英尚1569鐵板燒涵蓋各種肉類、肉排、海鮮、時(shí)蔬、西點(diǎn)小吃、冷飲等,累計(jì)達(dá)380種菜品,絕對(duì)讓你大飽口福。
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