5 鐵板燒的做法 用平底鍋輕松做出鐵板燒[ 2015-08-13 16:24 ]

    鐵板燒是很多人的最?lèi)?ài)，經(jīng)過(guò)“鐵板”煎烤后的食物更加美味，而且食物在鐵板上的滋滋聲，煎制中不斷散發(fā)出的香味，一道食材由生變熟，以這種“形式”呈現(xiàn)眼前，對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)是無(wú)法拒絕的誘惑。其實(shí)咱們?cè)诩沂褂闷降族佪p輕松松也能做出誘人的鐵板燒，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這道美食哦。綠茶烤肉 綠茶烤肉的做法原料：五花肉、生菜、綠茶、生抽、胡椒粉、椒鹽、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣做法：家常菜做法大全1. 新鮮五花肉洗凈，切成1.5毫米左右厚度的薄片。2. 取

2 鐵板燒的做法 用平底鍋輕松做出鐵板燒[ 2015-08-12 17:08 ]

   鐵板燒是很多人的最?lèi)?ài)，經(jīng)過(guò)“鐵板”煎烤后的食物更加美味，而且食物在鐵板上的滋滋聲，煎制中不斷散發(fā)出的香味，一道食材由生變熟，以這種“形式”呈現(xiàn)眼前，對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)是無(wú)法拒絕的誘惑。其實(shí)咱們?cè)诩沂褂闷降族佪p輕松松也能做出誘人的鐵板燒，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這道美食哦。綠茶烤肉 綠茶烤肉的做法原料：五花肉、生菜、綠茶、生抽、胡椒粉、椒鹽、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣做法：家常菜做法大全1. 新鮮五花肉洗凈，切成1.5毫米左右厚度的薄片。2. 取適

3 鐵板魷魚(yú)[ 2015-08-12 17:08 ]

 鐵板魷魚(yú)的做法原料：魷魚(yú)2—3條、料酒、姜絲、黃豆醬、四川風(fēng)味麻辣醬、椒鹽、白胡椒、食用油、蒜味辣椒汁做法：1. 魷魚(yú)去內(nèi)臟去表膜洗凈，切成大小均勻的條狀或塊狀，魷魚(yú)須切開(kāi)。2. 倒入1勺料酒、姜絲、椒鹽和白胡椒，再加入黃豆醬、川味麻辣醬各1勺，攪拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制一會(huì)，取出，用竹簽或金屬簽穿成串。3. 平底鍋加熱，倒入少許油，將腌制好的魷魚(yú)串放入鍋中，中火加熱，用鍋鏟反復(fù)按壓魷魚(yú)串，將水分逼出。4. 待魷魚(yú)打卷并且表面變得較干時(shí)，撒入適量椒鹽，稍烤制出鍋，食用時(shí)調(diào)入蒜味辣椒

5 鐵板燒的做法[ 2015-08-12 17:08 ]

1.腌料與清水混合均勻，將解凍后的雞翅中倒入拌勻，腌制6小時(shí)以上；鐵板燒的做法2.將墨魚(yú)仔加入燒烤醬拌勻腌漬2小時(shí)，其它材料清洗干凈后改切；鐵板燒的做法3.青椒、紅椒、黃甜椒切正方大片鐵板燒的做法4.五花肉切正方塊；鐵板燒的做法5.將五花肉與彩椒相間用竹簽穿起；6.市售芝香肉串解凍；鐵板燒的做法7.脆皮腸用竹簽穿好；鐵板燒的做法8.電餅鐺刷油；鐵板燒的做法9.下盤(pán)加熱到200度，將腌好的雞翅碼放在盤(pán)中；鐵板燒的做法10.煎制好一面以后再翻面煎另一面，每一面約需要煎5-8分鐘；鐵板燒的做法11.將雞翅取出，電餅鐺倒入

吃燒烤與飲酒最好不要同時(shí)進(jìn)行[ 2015-08-11 15:35 ]

  夏天來(lái)了，很多人喜歡和親朋好友聚聚會(huì)，邊飲酒邊吃烤串，邊敘舊問(wèn)候，其樂(lè)融融。然而，在飲酒時(shí)用燒烤食品做下酒菜，這種吃法對(duì)健康很不利。 　　啤酒，清涼爽口，含有多種人體必需的氨基酸和豐富的維生素，深受人們喜愛(ài)。但是，飲用時(shí)的一些注意事項(xiàng)往往不能引起人們的注意，比如吃烤肉串時(shí)喝啤酒，就不好，給身體的健康埋下了隱患。    在燒烤過(guò)程中，不僅食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)方烴、苯并芘和氨基酸衍生物等。    酒精本身

不銹鋼廚具的八大優(yōu)點(diǎn)[ 2015-08-11 15:34 ]

一、不銹鋼櫥柜臺(tái)面是一體的，永遠(yuǎn)不會(huì)開(kāi)裂；二、不用檢測(cè)也絕對(duì)環(huán)保，因?yàn)椴讳P鋼不是用環(huán)氧樹(shù)脂合成的，也沒(méi)有天然花崗巖的輻射；三、好清洗，不管用多少年你都可以用鋼絲球沾點(diǎn)洗滌靈，毫不在意的清晰臺(tái)面而不會(huì)給你留下痕跡；四、防火不怕熱，在家做飯難免會(huì)把熱鍋，熱菜放到臺(tái)面上；五、防滲透性好，家里做飯的時(shí)候難免會(huì)把醬油，菜湯等灑到臺(tái)面上，輕輕一擦就不會(huì)留痕跡；六、不銹鋼廚具抗沖擊好、硬度強(qiáng)；七、 水盆兒、擋板與臺(tái)面的一體化使整個(gè)臺(tái)面的整體感非常好，而且沒(méi)有任何縫隙，不會(huì)滋生細(xì)菌；八、永不變色，很多其他產(chǎn)品的臺(tái)面用久了都會(huì)變色變

鐵板燒的歷史來(lái)源與發(fā)展，你知道多少？[ 2015-08-11 15:34 ]

   鐵板燒最初的發(fā)明者是西班牙人。我們知道，古代的西班牙人很熱愛(ài)航海，他們的航海業(yè)也非常發(fā)達(dá)。水手們長(zhǎng)期的海上生活異常乏味，為了制作點(diǎn)小樂(lè)趣，也方便生活，他們經(jīng)常把抓來(lái)的魚(yú)洗干凈后直接放于鐵板上炙烤，直至魚(yú)肉發(fā)出一陣陣的焦香味才?；鹬苯映浴u漸地，隨著新大陸的發(fā)現(xiàn)以及各個(gè)國(guó)家的不斷來(lái)往，這種食法便傳到了美洲，在美國(guó)和墨西哥等地生根發(fā)芽，當(dāng)時(shí)已經(jīng)很流行鐵板燒這種美食的制作方法了。然后到上個(gè)世紀(jì)初期，一位日裔的美國(guó)人在美國(guó)把最初的鐵板燒經(jīng)過(guò)技術(shù)上的改良，最后引進(jìn)了日本的美食界。從此鐵板燒這個(gè)美食的

2 鐵板燒醬料之紅酒磨菇醬制作方法[ 2015-08-11 15:34 ]

材料：半磅新鮮白磨菇切片、一瓣大蒜切碎、２湯匙細(xì)切的洋蔥１湯匙半蕃茄糊、２湯匙奶油、１湯匙面粉、１／２杯的牛肉高湯１／４杯無(wú)甜味紅酒、１／４茶匙鹽、少許白胡椒粉。 作法：1、在鍋中先加熱奶油，再加入磨菇片、蒜泥和洋蔥碎，用中大火炒至磨菇變軟且有香味時(shí)，加入面粉和蕃茄糊拌炒均勻。 2、接著在鍋中加入紅酒、牛高湯，經(jīng)常攪拌煮至沸騰后減小至中火，不加蓋再煮一分鐘即可，起鍋后加入鹽和胡椒粉調(diào)味，趁熱淋在準(zhǔn)備好的肉排上。 鐵板魷魚(yú)、鐵板鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等鐵板燒類(lèi)都可以搭配著這種醬料，味道鮮美，但是一定

廚房設(shè)備在衛(wèi)生方面具備哪些要求呢?[ 2015-08-11 15:33 ]

    目前市場(chǎng)上有的廚具已采取全部安裝防蟑條密封，此項(xiàng)技術(shù)能有效防止食品受到污染；因此，廚房設(shè)備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。    與此同時(shí)，我們的廚具設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能較長(zhǎng)時(shí)間地保持表面潔凈如新。     廚房是現(xiàn)代家居中使用明火的區(qū)域，材料防火阻

鐵板燒概念[ 2015-08-10 15:09 ]

    鐵板燒，是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。鐵板燒是在十五、六世紀(jì)時(shí)西班牙所發(fā)明，當(dāng)時(shí)因?yàn)槲靼嘌篮竭\(yùn)發(fā)達(dá)，經(jīng)常揚(yáng)帆遨游殖民于世界各地，由于船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚(yú)取樂(lè)，再將魚(yú)炙烤得皮香肉熟，這種烹調(diào)法，后來(lái)再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國(guó)加州等地，直到二十世紀(jì)初由一位日裔美國(guó)人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術(shù)引進(jìn)日本加以改良成為今日名燥一時(shí)的日式鐵板燒。 咨詢(xún)點(diǎn)擊：http://www.tiebanshao.co

1 無(wú)煙燒烤桌之鐵板燒系列[ 2015-08-10 15:09 ]

    1、無(wú)煙燒烤桌的鐵板燒設(shè)備在進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候，也是會(huì)加入合適的防火能力，組織排風(fēng)管道的進(jìn)入，更是幫助很好的杜絕火勢(shì)帶來(lái)的安全隱患；　　2、對(duì)于廢氣的有效處理也是鐵板燒所特有的技術(shù)之一；　　3、鐵板燒還擁有著很好的廢氣處理系統(tǒng)，幫助實(shí)施在燒烤過(guò)程中所會(huì)產(chǎn)生的廢氣污染，更為促使油煙的揮發(fā)稀釋?zhuān)行У谋Ｕ狭宋覀兊慕】蛋踩?。咨?xún)點(diǎn)擊：http://wypd.com.cn 創(chuàng)綠巨輪鐵板燒- 鐵板燒設(shè)備價(jià)格-小型鐵板燒設(shè)備

無(wú)煙燒烤桌的安全問(wèn)題不容忽視[ 2015-08-10 15:09 ]

　　使用無(wú)煙燒烤桌的人多了起來(lái)。然而，人們?cè)谶M(jìn)行無(wú)煙燒烤的同時(shí)，卻忽視了最重要的安全問(wèn)題。接下里一起來(lái)一起了解下吧?！　∮械臒o(wú)煙燒在街邊隨便瞅準(zhǔn)一塊空地，不管周?chē)欠窬哂邪踩[患，就支起一個(gè)無(wú)煙燒烤桌，煙霧繚繞地做起了生意，還將烤爐和座椅隨便亂放，占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象很是普遍。這不但影響了市容形象，也嚴(yán)重地阻礙了交通，給安全事故留下了很多隱患，更嚴(yán)重的是，還存在無(wú)照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，相關(guān)部門(mén)應(yīng)對(duì)此加強(qiáng)監(jiān)管。還有些人跑到國(guó)家嚴(yán)令禁止燒烤的林區(qū)、水庫(kù)區(qū)等地方，也“火勢(shì)洶洶”地進(jìn)行燒烤。以上這些不良無(wú)煙燒烤的行

鐵板燒設(shè)備牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值觀念[ 2015-08-10 15:08 ]

　鐵板燒設(shè)備牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值觀念有哪些呢：　　含有較為豐富的蛋白質(zhì)，更為幫助我們獲得很好的應(yīng)用的補(bǔ)充;　　鐵板燒設(shè)備牛肉中含有著的蛋白質(zhì)，是一種較好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以很好的改善我們的身體抵抗能力，有效對(duì)于疾病的預(yù)防，更加完善身體機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)?！　¤F板燒設(shè)備牛肉中含有的維生素含量高;　　鐵板燒設(shè)備中含有很多的維生素，更為幫助我們實(shí)現(xiàn)健康的維護(hù)，以及更有效的增強(qiáng)體力，促進(jìn)心血管的正常代謝，保持著精神的充足?！　∵€有著較好的熱量的補(bǔ)充因素;　　鐵板燒設(shè)備牛肉還具備著很好的熱量補(bǔ)充，很多時(shí)候，我們都會(huì)出現(xiàn)精力不足，疲倦的現(xiàn)象

2 燒烤爐該如何正確使用？[ 2015-08-10 15:08 ]

1、使用燒烤爐（無(wú)煙燒烤爐）前應(yīng)檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用2、往油脂收集盆倒入適當(dāng)水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，切記要抽出爐子底盤(pán)，再加入水！3、 打開(kāi)燃?xì)饪傞y，然后打開(kāi)烤爐開(kāi)關(guān)，用點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板（電子打火式烤爐直接用點(diǎn)火開(kāi)關(guān)點(diǎn)火即可），并打開(kāi)烤爐的風(fēng)機(jī)。4、 點(diǎn)燃確認(rèn)：點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板時(shí)，可見(jiàn)一束火苗沖上燃燒板，將整個(gè)燃燒板點(diǎn)燃。如果未見(jiàn)陶瓷板上有淡藍(lán)色火焰，此為未點(diǎn)燃，請(qǐng)重新點(diǎn)火，直到點(diǎn)燃為止。燃燒板表面剛開(kāi)始可見(jiàn)薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無(wú)明火且發(fā)紅發(fā)熱

鐵板燒設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)[ 2015-08-07 14:55 ]

  　鐵板燒設(shè)備是用來(lái)加工鐵板燒的專(zhuān)用設(shè)備，可以燒制不同類(lèi)型的鐵板燒哦，那么，鐵板燒設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有哪些呢? 　　鐵板燒設(shè)備是通過(guò)燃?xì)?煤氣、液化氣、天然氣)加熱或使用鋁質(zhì)加熱盤(pán)加熱鐵板到工作溫度，由燃?xì)忾_(kāi)關(guān)或數(shù)字溫度控制器控制鐵板燒溫度，由風(fēng)閥控制抽風(fēng)量大小。 　　內(nèi)部結(jié)構(gòu)： 　　1、主熱系統(tǒng)： 　　燃?xì)猓?8支鴨咀式燃燒器，由燃?xì)忾_(kāi)關(guān)控制鐵板燒溫度，主升溫加熱范圍600mm*500mm。 　　2、保溫系統(tǒng)： 　　主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng)，其溫度控制在50度以下，人性化設(shè)計(jì)，避免客戶(hù)好奇觸摸

鐵板燒設(shè)備報(bào)價(jià)|節(jié)能純無(wú)煙鐵板燒設(shè)備[ 2015-08-07 14:55 ]

   幾十元也能吃到鐵板燒 饅頭片6元、小土豆16元、臭干子12元、炒素雞8元、焗生蠔10元、炭烤肉18元……一頓飯下來(lái)，不僅吃得豐富過(guò)癮，結(jié)賬還不過(guò)百元。這不，“好吃佬”小李就和女友在武昌銷(xiāo)品茂四樓體驗(yàn)了一把，“幾十元一人就能吃到鐵板燒，這樣的美事放在以前想都不敢想。” 從異域傳過(guò)來(lái)的鐵板燒，因菜肴原汁原味、現(xiàn)烤現(xiàn)品現(xiàn)嘗，一度風(fēng)靡大江南北，而且還因其“身價(jià)不菲”的貴族式消費(fèi)，成為世界各地不少富裕

品嘗鐵板燒 享受人生[ 2015-08-07 14:54 ]

     鐵板燒餐廳的環(huán)境以冷色為主，黑白灰為主調(diào)，酷而時(shí)尚，叫人感覺(jué)不到鐵板燒設(shè)備的煙熏火燎，心就沉靜下來(lái)了。食材什么都有，龍蝦生蠔，鱈魚(yú)鰻魚(yú)，牛羊豬雞，蘆筍香菇，目不暇接。同樣，每個(gè)客人所喜好的味道也不一樣，所以鐵板燒的?？蜁?huì)選擇多喜愛(ài)的廚師為其烹調(diào)，廚師不僅要廚藝得到認(rèn)可，而且自身經(jīng)驗(yàn)，相關(guān)知識(shí)也應(yīng)不斷補(bǔ)充，學(xué)習(xí)，才能跟不同行業(yè)的客人有話題互動(dòng)，使整個(gè)就餐過(guò)程豐富又有趣。若想品嘗優(yōu)質(zhì)原味的牛排與海鮮，那非鐵板燒莫屬，品嘗高級(jí)食材的原味是最健康美味的，所以食材必須是最新鮮的，才能呈

2 燒烤油煙的危害有多大[ 2015-08-06 15:13 ]

    喜歡吃燒烤的人員，也許對(duì)燒烤油煙的排放并不陌生，但是您知道這些油煙對(duì)身體的危害有多大嗎？對(duì)長(zhǎng)期從事燒烤工作的人員造成的傷害相當(dāng)?shù)拇?，燒烤者吸入過(guò)多的油煙，比長(zhǎng)期吸煙造成的危害更加嚴(yán)重，至癌率更高。長(zhǎng)期從事燒烤工作，可以說(shuō)是在用自己的健康換取金錢(qián)。清科永創(chuàng)采用高效的油煙凈化系統(tǒng)，凈化率高達(dá)95﹪以上，無(wú)煙燒烤車(chē)就是為燒烤人員的健康保駕護(hù)行，是燒烤人員選擇油煙管理好幫手。咨詢(xún)點(diǎn)擊：http://wypd.com.cn 創(chuàng)綠巨輪鐵板燒- 鐵板燒設(shè)備價(jià)格-小型鐵板燒設(shè)備

無(wú)煙燒烤車(chē)-燒烤油煙凈化器的特征[ 2015-08-06 15:13 ]

   創(chuàng)綠巨輪無(wú)煙燒烤車(chē)采用了流體學(xué)原理，高頻、高壓、靜電吸附原理與機(jī)械結(jié)構(gòu)，合理匹配，從而達(dá)到油煙凈化目的?！　∮蜔熗ㄟ^(guò)S型過(guò)濾網(wǎng)，將油煙均衡細(xì)化進(jìn)入擊化區(qū)，將細(xì)化分子帶負(fù)電荷。再進(jìn)入吸附區(qū)， N次吸附，達(dá)到凈化率95%，高于85%的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 　　創(chuàng)綠巨輪無(wú)煙燒烤車(chē)，開(kāi)創(chuàng)綠色燒烤，呵護(hù)您的健康，讓燒烤更健康，更環(huán)保，讓您烤得放心，食客吃得安心。世紀(jì)清科無(wú)煙燒烤車(chē), 適合，路天燒烤-廣場(chǎng)-步行街，學(xué)校-超市門(mén)口等.外觀精美，設(shè)計(jì)合理，操作方便等特點(diǎn)，是目前最理想的無(wú)煙凈化燒烤車(chē).&n

無(wú)煙燒烤車(chē)價(jià)格[ 2015-08-06 15:12 ]

      創(chuàng)綠巨輪專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)無(wú)煙燒烤車(chē)；擁有100多名的服務(wù)隊(duì)伍，公司無(wú)煙燒烤車(chē)產(chǎn)品貨源充足，滿足用戶(hù)隨時(shí)的購(gòu)買(mǎi)需求，價(jià)格，產(chǎn)品技術(shù)，解決方案等可咨詢(xún)。 　　生產(chǎn)的環(huán)保設(shè)備無(wú)煙燒烤車(chē)安裝油煙凈化裝置，可根據(jù)用戶(hù)的需要，為用戶(hù)設(shè)計(jì)各種無(wú)煙燒烤車(chē)專(zhuān)用設(shè)備，可以滿足不同配置要求；除此外，我廠擁有一支具備專(zhuān)業(yè)能力的隊(duì)伍，可以對(duì)外承攬技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)。 　　1.我們將在北京、山東、天津、山西、江蘇、上海、成都等地提供經(jīng)銷(xiāo)商價(jià)格咨詢(xún)，銷(xiāo)售發(fā)貨售后服務(wù). 　　2.無(wú)煙燒烤價(jià)格根據(jù)配置不同價(jià)格不同，