- 可以選擇不同的氣質(zhì)和來自不同地區(qū)的牛肉來做出美味的鐵板牛肉[ 2014-09-29 13:26 ]
- 調(diào)味和新鮮的食材是鐵板燒的成功的關(guān)鍵。這一點(diǎn)尤其重要,因?yàn)殍F板燒式烹飪?cè)鰪?qiáng),而不是掩蓋了其原有的風(fēng)味成分。通常僅限于醬油,酒,醋,鹽和胡椒調(diào)味。
- 常用燒烤食物大盤點(diǎn)[ 2014-09-29 11:47 ]
- 肉類,這是燒烤的主力軍,包括雞肉、豬肉、牛羊肉、海鮮、火腿腸等。其中每一類又包含很多種,比如雞肉就包括雞翅、雞腿、雞胸肉、丸子等,還有最近一直很流行的骨肉相連、雞胗等,都十分受歡迎。
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