目前，高檔餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)向大眾消費是大勢所趨。記者今天獲悉，我市一家大型餐飲集團在西部新城省會大劇院附近新開了一家大眾餐飲店，該餐飲集團此前只經(jīng)營高端菜品，人均消費在80元以上，而其新開的餐飲店將各地名優(yōu)小吃匯集在一處，主要面向前來觀看演出的觀眾，消費者可以在這里吃上人均20元的麻辣燙和鐵板燒。

餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)向大眾消費，而茶葉、酒水之類的快消品則不斷拓展產(chǎn)品銷售渠道。剛剛獲得第十屆國際名茶評比金獎的密云龍大紅袍生產(chǎn)企業(yè)鳳凰茶業(yè)公司相關(guān)負責人，在一次茶業(yè)營銷突破與創(chuàng)新論壇中表示：“武夷山鳳凰茶業(yè)將建立完整成熟的互聯(lián)網(wǎng)體系，并結(jié)合商家特點進行專業(yè)輔導，幫用戶建立真正大紅袍識別標準，為用戶提供滿意服務(wù)，同時建立互聯(lián)網(wǎng)平臺，實現(xiàn)與用戶的直接溝通和反饋，將產(chǎn)品更透明地呈現(xiàn)給用戶。”目前，該品牌全新設(shè)計的包裝即將進入市場，“全新的產(chǎn)品既適合大眾消費，又能滿足高端需求。”

記者還獲悉，茅臺集團的“大茅臺電商”也有了最新進展。貴州茅臺稱，公司將出資與控股股東茅臺集團等關(guān)聯(lián)方共同投資設(shè)立貴州茅臺集團電子商務(wù)股份有限公司。7月初，瀘州老窖發(fā)布公告稱，公司擬出資4200萬元成立瀘州老窖電子商務(wù)股份有限公司。瀘州老窖還希望引入具有電商背景的“外腦”，參與到電商公司的實際工作中。