韓國燒烤爐怎么清潔[ 2015-05-15 19:10 ]

我公司從事韓國燒烤爐的生產(chǎn)與銷售，質(zhì)量可靠，是您的不二選擇。韓國燒烤爐的清洗要注意以下幾點(diǎn)：1、清潔時(shí)，可將油脂收集盆抽出清洗，用濕毛巾擦爐體表面。 　　2、清潔保養(yǎng)時(shí)應(yīng)關(guān)閉電子點(diǎn)火開關(guān)，以防止發(fā)生意外事故。 　　3、當(dāng)爐頭高溫時(shí)，不可用濕布擦拭燒烤板，以免造成燒烤板陶瓷片的破裂，造成不必要的損失。4、應(yīng)在燒烤板冷卻之后再用濕布輕輕擦拭。避免用水直接清洗爐頭，影響爐頭使用壽命。 　　5、燒烤板的清潔請一定要在燒烤板完全冷卻的情況下進(jìn)行！燒烤久了，食物碎屑易堆積，應(yīng)經(jīng)常注意燃燒板表面清潔，避免堵塞，可用鋼針經(jīng)常檢查陶

不同燒烤設(shè)備的工作原理[ 2015-05-15 19:09 ]

　　一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時(shí)食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤，也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。燃?xì)鉄緺t原理　　一般的都采用不銹鋼爐體,通過電子脈沖點(diǎn)火，使用石油液化氣或是天然氣的燃燒的了、熱量來加熱上面的四條獨(dú)立耐高溫水晶紅燃?xì)饧訜岚逶僭阼F板上烘烤食物?？垂?jié)能分量控制,電子脈沖開關(guān)還可以控制火苗的大小可以來控制鐵板的溫度實(shí)用方便。木炭無煙燒烤爐原理　　木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普

韓國燒烤爐的使用注意[ 2015-05-15 19:04 ]

1.烤肉時(shí)不要往烤盤上刷油,油太多煙就大.2.剛開始烤肉時(shí)可將風(fēng)門打開,打開風(fēng)機(jī)此時(shí)風(fēng)機(jī)處于既吸煙又吹炭火的作用,待肉烤的差不多時(shí)由于烤盤溫度已經(jīng)很高了,此時(shí)就應(yīng)關(guān)掉風(fēng)門,風(fēng)機(jī)不關(guān)此時(shí)爐子只吸煙不吹火4.在裝修時(shí)注意最好實(shí)在每臺爐子的上方加裝一個(gè)小換氣扇.3.使用前要先在水盆里加適量的水(約三分之一),烤肉時(shí)間較長時(shí)應(yīng)及時(shí)檢查水量是否還有.4.肉全烤好后用一片生菜葉墊底將肉放在烤盤邊緣,此時(shí)應(yīng)關(guān)掉風(fēng)機(jī),如果客人允許可將炭盆撤掉以免長時(shí)間干燒降低烤盤使用壽命.5.炭盆放炭量應(yīng)為5厘米的機(jī)制木炭6塊左右(炭盆內(nèi)一般或三

燒烤竹簽如何防止燒斷[ 2015-05-14 11:02 ]

    在戶外燒烤一般使用一次性的竹簽。但是大家通常會(huì)碰到竹簽燒斷的情況，如何做才能避免這種情況的發(fā)生呢？    一、一旦發(fā)現(xiàn)有火苗時(shí)，立刻快速移開食品，等火苗消失后繼續(xù)燒烤。    二、就是在燒烤過程中要經(jīng)常翻動(dòng)食品，也能減少燒斷竹簽的可能性。    三、竹簽在使用之前用水泡一泡，也會(huì)減少竹簽燒斷的可能。

燒烤設(shè)備教您戶外燒烤巧生火[ 2015-05-14 11:02 ]

    戶外燒烤是一項(xiàng)很好的活動(dòng)，但是對于現(xiàn)在人類生火可是需要技巧的，現(xiàn)在我們學(xué)習(xí)一下吧。    需要材料 ：烤爐、木炭、煤球、火機(jī)油    步驟一、將木炭和煤球置于烤爐中部，堆成山狀 ；    步驟二、將木炭的1/2 浸泡在火機(jī)油里?；饳C(jī)油靜置吸收一分鐘，用長柄點(diǎn)燃器將其點(diǎn)燃，然后放進(jìn)堆起的煤球里 ；    步驟三、讓煤球燃燒30分鐘直至表面覆滿炭灰    步驟四、用長鉗均勻鋪開煤球即完成準(zhǔn)備工

燒烤怎樣吃才能吃出健康來[ 2015-05-14 11:01 ]

   烤肉雖然美味，但吃起來仍不免讓我們有所顧慮：因?yàn)榭救馊菀字掳袝r(shí)吃完后還會(huì)吃壞肚子。那么，燒烤怎樣吃才能吃出健康來呢？其實(shí)，在烤和吃的過程中多加注意，美味和健康一樣可以兼得。首先我們先看一下哪些燒烤方法是錯(cuò)誤的：   錯(cuò)誤一：烤得太焦 燒焦的物質(zhì)很容易致癌，而肉類油脂滴到炭火時(shí)，產(chǎn)生的多環(huán)芳烴會(huì)隨煙揮發(fā)附著在食物上，也是很強(qiáng)的致癌物。   解決辦法：烤肉時(shí)最好用鋁箔紙包起，以避免吃下致癌物。一旦燒焦，一定要將燒焦的部位扔掉，絕對不可食用。&nbs

無煙燒烤為何無煙[ 2015-05-14 11:01 ]

    無煙型燒烤設(shè)備因更健康環(huán)保而被更多人所選擇，那么，無煙燒烤為何無煙呢？大家對這是不是感到很好奇呢？    無煙型的燒烤設(shè)備的爐體獨(dú)特的內(nèi)部設(shè)計(jì)使在烤制中，油和調(diào)料不會(huì)滴落到碳火上，所以就不會(huì)有煙；而炸食品時(shí)，在油的熱度不達(dá)到200度的情況下也是不會(huì)有煙的，而我們做油炸食品時(shí)油的溫度一般在150-170度之間，所以油炸食品時(shí)也不會(huì)有煙。    大家都知道，木炭在燃燒的不充分的過程中會(huì)釋放一氧化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普

淺述無煙燒烤爐的工作原理[ 2015-05-14 11:00 ]

    無煙燒烤爐環(huán)保健康，對環(huán)境無污染，因此頗受人們青睞。無煙燒烤爐的工作原理有很多種，現(xiàn)在我們仔細(xì)了解一下：    一、木炭無煙燒烤爐原理：木炭在燃燒的過程中是釋放的一氧化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時(shí)有煙，是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時(shí)把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。    二、燃?xì)鉄o煙燒烤爐原理：一般的都采用不銹鋼爐體,通過電子脈沖點(diǎn)火，使用石油液化氣或是天然氣的燃燒的了、熱量來加熱上面的四條獨(dú)立耐高溫水晶紅燃?xì)饧訜?/dd>

新式環(huán)保無煙木炭燒烤車的凈化原理[ 2015-05-13 10:52 ]

    新式環(huán)保無煙木炭燒烤車的凈化原理用新型涉及的是消除食物在燒烤中或者在烹制中的濃重油煙氣的油煙凈化罩以及油煙凈化燒烤爐，其油煙凈化罩包括有集煙罩，并由該集煙罩構(gòu)成引風(fēng)機(jī)強(qiáng)制煙道。   該煙道中設(shè)有高壓靜電裝置，采用高新科學(xué)技術(shù)，運(yùn)用物理、電磁、微電子等綜合原理與技術(shù)，制造而成的新一代綠色產(chǎn)品，他能快速、高效、徹底的凈化燒烤煙氣中的油污、煙霧、灰塵顆粒、有害氣體、細(xì)菌、病菌、異味等，排放達(dá)標(biāo)氣體。

純手工燒烤車和自動(dòng)翻烤燒都能做到無煙[ 2015-05-13 10:51 ]

無煙燒烤車的生產(chǎn)廠家，該無煙燒烤車已經(jīng)是燒烤設(shè)備領(lǐng)域的品牌。燒烤爐生產(chǎn)有純手工木炭燒烤、自動(dòng)凈化油煙的燒烤車，還有自動(dòng)翻烤功能的無煙燒烤車，能保證所有的食品均勻受熱，不至于出現(xiàn)烤焦、烤糊的現(xiàn)象，均衡熱量，均勻營養(yǎng)，令人垂涎欲滴，經(jīng)機(jī)器自動(dòng)在火上隨意的烤制翻烤，想怎么吃，就怎么吃，想吃什么樣的，就烤成什么樣的。 　　無煙燒烤爐是一種環(huán)保燒烤設(shè)備，其核心特點(diǎn)是無煙，這也是改革開放以來國家對于環(huán)保和城市衛(wèi)生要求的結(jié)果。北京清科永創(chuàng)環(huán)保設(shè)備科技有限公司有多種款式無煙燒烤爐無煙燒烤車，包括烤串無煙環(huán)?？?/dd>

無煙環(huán)保設(shè)備--無煙燒烤炒菜兩用車[ 2015-05-13 10:51 ]

    無煙環(huán)保設(shè)備--無煙燒烤炒菜兩用車特點(diǎn)：    1.可以采用燃?xì)饣蚰咎繝t做能源，油煙凈化器率達(dá)90以上。    2.隨時(shí)隨地移動(dòng)，無煙燒烤車、無煙凈化車、凈化燒烤車，想去哪就去哪。    3.可以移動(dòng)的油煙凈化器，燒烤和炒菜兩用無煙車    4.桌面全長1.5-3米，使用方便維護(hù)簡單。    5.第二大類迅能導(dǎo)向式地排風(fēng)    6.導(dǎo)向式地排風(fēng)克服了傳統(tǒng)地排風(fēng)能耗高、管

商用木炭無煙燒烤車定做[ 2015-05-13 10:50 ]

  商用凈化油煙燒烤車定做 無煙木炭燒烤爐定做 木炭燒烤無煙凈化;我公司提供無煙燒烤車通常的尺寸為1.5??米 2米 2.15米 2.5米 3米寬的燒烤爐車，如需其他尺寸可以定做，價(jià)格優(yōu)惠！一個(gè)星期內(nèi)可以拿到貨。 無煙燒烤車;無煙燒烤車中安裝有油煙凈化器，將碳烤排出的煙凈化，達(dá)到目測無煙的效果，凈化率達(dá)95%，車型采用出口型的腳輪，強(qiáng)度高，經(jīng)久耐用，安裝有萬向輪，移動(dòng)方便，商用燒烤車的好選擇！

大膽創(chuàng)新木炭無煙燒烤車[ 2015-05-13 10:49 ]

   木炭燒烤一直深受消費(fèi)者的歡迎，然而傳統(tǒng)的燒烤爐具往往會(huì)產(chǎn)生大量的油煙和灰塵，既污染了環(huán)境也損害了消費(fèi)者的健康。許多城市都已經(jīng)開始全面禁止露天燒烤，然而木炭燒烤的傳統(tǒng)風(fēng)味，永遠(yuǎn)是沒有辦法取締的。   創(chuàng)綠巨輪鐵板燒設(shè)備專家，將有煙的變成無煙的木炭燒烤，在2006年終于研制開發(fā)出了木炭無煙燒烤，并且多功能化，也可以用作炒菜油煙的凈化 ，故而又稱油煙凈化車，車爐體采用獨(dú)制的二次進(jìn)風(fēng)、熱循環(huán)及儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，精心設(shè)計(jì)的炭火位置，可使木炭燃燒充分、將傳統(tǒng)炭烤特有的燒烤味推向了

如何制作美味的鐵板燒? 有什么獨(dú)家秘制的醬料?[ 2015-05-12 13:29 ]

如何制作美味的鐵板燒? 有什么獨(dú)家秘制的醬料? 有什么特色的板    從進(jìn)餐的形式來講，正確地說應(yīng)該是即席烹制菜肴。鐵板燒，在日本菜中是很著名的，也就是即席料理。大家圍坐在一塊大而扁平的鐵板周圍，用火燒熱鐵板后擦油，放上原料煎熟。廚師當(dāng)場操作，邊吃邊燒煎，客人也可以自己動(dòng)手各取所愛，邊燒邊吃，吃法新鮮，氣氛熱烈，很受歡迎。鐵板燒的原料包括肉類，家禽，水產(chǎn)，野味，果實(shí)類的蔬菜鐵板燒設(shè)備http://www.aitbs.com/認(rèn)為要做出最美味的鐵板燒，其實(shí)是要把握時(shí)間的運(yùn)用，基本上將鐵板用高溫?zé)裏?/dd>

花式鐵板燒綜合各派鐵板燒之長[ 2015-05-12 13:28 ]

   花式鐵板燒綜合各派鐵板燒之長，將傳統(tǒng)日式鐵板燒創(chuàng)新為花式鐵板燒。餐廳將法式大餐的廚房搬到鐵板燒設(shè)備上,從切、配、盛盤、裝飾及一切法式烹飪技藝,都展現(xiàn)在您的面前，把法式烹飪技術(shù)與中國傳統(tǒng)藝術(shù)融合在一起，上菜程序也是法式大餐的格調(diào),開胃酒、開胃菜、湯、主菜、甜點(diǎn)、水果等。廚師鐵鏟的揮舞下,所有東西從活蹦亂跳到美味可口，這就是鐵板燒的魅力。

送圍裙的燕熙烤肉[ 2015-05-12 13:24 ]

　　經(jīng)營主題：鐵板烤肉、東北菜　　推薦菜品：燒烤類：燕熙烤腸、荷蘭羊排、鮮魷魚、牛里脊、肥牛；熱菜：牛腩碧綠日本土豆、鍋包里脊；蘇伯湯，水果沙拉　　客容設(shè)施：可同時(shí)容納90多人就餐，無包間，有洗手間　　適宜：情侶、三口之家就餐　　特別提示：　　1、顧客一進(jìn)門，服務(wù)員就發(fā)給一件一次性使用的圍裙。提醒你別怕麻煩和不好看，圍上它，很有用！　　2、該店燒烤用的是“飛利浦”供家庭使用的鐵板燒設(shè)備，優(yōu)點(diǎn)是油煙出奇的小，一點(diǎn)感覺不到燒烤店的嗆人；但是由于鐵板面積不大，煎食品時(shí)油點(diǎn)很容易外濺，所以刷油多少一

鐵板燒餐廳設(shè)備，鐵板燒餐廳費(fèi)用，鐵板燒廚師團(tuán)隊(duì)[ 2015-05-12 13:22 ]

   鐵板燒行業(yè)的迅速崛起使得很多投資者看到了無限商機(jī)，紛紛將開鐵板燒店看作為一個(gè)發(fā)財(cái)致富的好項(xiàng)目，那么開鐵板燒店需要哪些設(shè)備與工具呢？鐵板燒設(shè)備是做鐵板燒的專用設(shè)備，當(dāng)然必不可少，除此之外還有一些配套專用廚具，如鐵板燒刀叉、配套刀叉、鐵板燒鏟、鐵板燒蓋、手把鍋、黃金蛋架、剪蛋器、鐵板燒油壺等，下面便讓我們一起來了解一番。 鐵板燒設(shè)備是一種新興的時(shí)尚餐飲設(shè)備，隨著鐵板燒行業(yè)的崛起而漸漸發(fā)展起來，到今天，甚至應(yīng)用到了別的餐飲行業(yè)中，如各種料理。鐵板燒設(shè)備具有無煙燒烤的特性，對煙油的處理

最終贏的都是細(xì)節(jié)[ 2015-05-11 13:54 ]

   有人說“成功”沒有秘訣，只有兩個(gè)字：堅(jiān)持。但我以為還要加上一個(gè)很主要的特質(zhì)，那即是“留意細(xì)節(jié)”。關(guān)于那些凡是覺得自個(gè)每天上班都壓力沉重、痛不欲生者，或許想想下面這句話心里就會(huì)好過一些：“每一天都很辛苦，但是每一年卻過得越來越簡單；每一天都覺得很簡單，但是卻覺得每一年過得越來越難。”有位電信職業(yè)的主管描述這即是他的奮斗史。這位主管的職場前五年，每天都覺得很簡單，但五年后位階和年資不成正比。某一天在一場講演場合上聽到&l

北京：城六區(qū)禁區(qū)露天燒烤 最高罰2萬[ 2015-05-11 13:52 ]

   昨日，東四環(huán)大郊亭橋東南公交車站旁一露天大排檔正在燒烤。新京報(bào)記者 王貴彬 攝 　　新京報(bào)訊 （記者饒沛 吳為）為改善環(huán)境，北京市進(jìn)一步對露天燒烤說NO。市城管執(zhí)法局昨天首次向社會(huì)公布了遠(yuǎn)郊區(qū)縣中禁止露天燒烤食品的區(qū)域，包括門頭溝、房山、通州、順義、大興、平谷、密云以及開發(fā)區(qū)，其中通州、開發(fā)區(qū)全轄區(qū)都禁燒。 　　新舉 　　禁燒區(qū)域首次告知市民 　　昨天上午，市城管執(zhí)法局聯(lián)合市環(huán)保局在朝陽區(qū)常營回族鄉(xiāng)召開露天燒烤治理整頓部署會(huì)。市城管執(zhí)法局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，首次公布禁燒區(qū)域是為提前宣傳告知市

燃?xì)馄桨菭t價(jià)格[ 2015-05-11 13:51 ]

   鐵板燒是一種快捷又美味的小吃，它以美味和品種多樣在近乎小吃于主餐之間屹立不倒。同時(shí)它也是一種發(fā)家致富的好幫手，那怎樣才能找到這樣一位好幫手呢?成都洛克機(jī)械能為您實(shí)現(xiàn)，我們致力于食品包裝機(jī)械、生產(chǎn)機(jī)械、豆制品加工設(shè)備、灌裝機(jī)械、多功能小吃車設(shè)備等等，都會(huì)在質(zhì)量與服務(wù)上給您較好的。扒爐又稱鐵板燒，用于油煎各種食物、肉制品等等，如牛排、雞翅、雞肉、培根卷、豬頸肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等，蔬菜類如蘆筍、白靈菇、卷心菜、白菜、蘑菇、雞腿菇、青椒等。海鮮類如扇貝、青口貝、鳳尾蝦、明蝦、